Coxinha de frango
Receitas Salgadas

Coxinha de frango

Coxinha de frango aprenda como fazer essa deliciosa receita.

Coxinha de frango

Receita da Coxinha de frango.

Os ingredientes rendem aproximadamente 80 porções.

Tempo de preparo: 70 minutos.

Os ingredientes necessários são:

  • 1 litro de água
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 envelopes de caldo de galinha
  • 2 xícara de óleo
  • 2 colher de sal

Recheio:

  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado

Para empanar a coxinha:

  • Farinha na rosca
  • Leite

Como preparar a Coxinha de frango:

  1. Coloque a água, o caldo de galinha, sal e o óleo no fogo até ferver.
  2. Acrescente a farinha de trigo e mexa até virar uma mistura
  3. Deixe cozinhar por 8 minutos e continue mexendo.
  4. Refogue o peito de frango com a cebola, tomate.
  5. Faça bolinhas, recheie com o frango e faça o formato de coxinha, passe no leite e depois na farinha de rosca.
  6. Frite com óleo quente.

 

 

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